保鮮設備介紹：
 

（1）小包裝氣調冷藏 將適時采收的李去梗，剔除病蟲傷爛果後，裝人聚乙烯薄膜小袋，每袋1.0～1.5公斤，密封後置于－1℃條件下，可保存2～3個月。若袋中二氧化碳達3％～4％，氧氣達3％，則可完好貯藏3～4個月。
 （2）控氣貯藏 用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李果，在0～1℃，一般氣體成分二氧化碳爲7％～8％，氧氣爲1％～3％的條件下，李可貯70天。能明顯抑制果實腐爛、變軟及可溶性固形物的降低。（不同品種可依據此條件試驗後再調整）。據介紹，在0℃，相對濕度90％～95％，二氧化碳爲3％，氮氣爲94％的條件下貯李，效果也較好。